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男人喝红酒好不好 男性喝红酒的好处

04-12     浏览量:39

  英国剑桥大学和英国医学研究理事会的研究人员调查显示:不吸烟、每天适度饮酒、定期锻炼、吃大量水果和蔬菜的人,平均寿命比那些没有这样做的人长14年。

  戒烟限酒一直以来都是人们推崇的健康生活习惯之一,大量的研究证实,每天饮用适量法国葡萄酒对人体健康有益,尤其对有着“生命杀手”之称的病,预防效果较为明显。

  我国农业大学食品科学与营养工程学院葡萄与葡萄酒研究中心副教授潘秋红博士介绍,人体肥胖、血管堵塞、脏器功能下降,这都是因为酸性物质摄入过多,适当保持机体处于弱碱性状态对人体健康非常必要。而葡萄酒正是含酒料中少有的碱性饮料之一,在摄入大鱼大肉等酸性食物时,饮用适量的葡萄酒对中和人体的酸碱度非常有帮助。

  导致心血管病的罪魁祸首是血液中高含量的胆固醇和血脂。葡萄酒中高含量的多酚类物质——“白藜芦醇”可减低血液中的坏胆固醇和血脂的含量,从而减轻动脉粥样硬化和病。另外,它还含有抗氧化剂,可身体中产生的自由基,保护细胞和器官免受氧化,令肌肤恢复美白光泽,所以法国葡萄酒素有“老年人的牛奶”之称。

  喝葡萄酒受益较大的是法国,法国人喝葡萄酒和我国人喝茶一样没有什么深奥的的理由。有调查显示,法国中年男子每10万人中,每年有95人因为病死亡,而美国却有256人之多。法国人的葡萄酒饮用量高居世界之首。大量饮酒和高热量的食物没有让法国人患疾病的几率上升,这种现象被称为“法国悖论”。

  潘秋红博士说,法国葡萄酒酒精度数一般为12°~16°,维生素含量很丰富,并含有锰、锌、钼、硒等微量元素。但葡萄酒毕竟是酒,正所谓“水能载舟亦能覆舟”,虽说度数不如烈酒高,但如果长期过量饮用,或是酗酒,同样会造成人体吸收酒精过量。当不堪重负,没法排出的毒素就会日渐积累,使身体其它器官机能衰退,甚至出现肝硬化。

  饮用法国葡萄酒一定要适量

  一般来说,中年男人平均每天饮用100~150毫升(约2~3两)为宜,女性可酌量减少。此外,应避免空腹饮用,佐餐时饮用更好。这样可增进食欲、帮助消化、减少对酒精的吸收;且吸收速度会变慢,有利于葡萄酒活性氧功能的充分发挥。

  喝酒有哪些常见的误区

  1、空腹不要喝酒

  酒下肚后,80%被小肠吸收,20%被胃吸收,溶入血液中,运送到全身的各个部分,如果喝酒前先吃东西垫下肚子,那么酒精运送到小肠的速度就会被减缓,而且有食物粘附在胃粘膜上,酒精便不能在胃中畅通无阻。

  所以饮酒前,可以先吃一些淀粉类的食物,或是牛奶,或一杯燕麦片,使胃立即有饱胀感,减少酒精的摄入量。

  2、切忌一口闷

  酒要慢慢喝,不要觉得一口闷很豪气,一口闷对损害最严重,这种喝酒会让人体在短时间内吸收大量酒精。

  喝酒时多吃蔬菜和豆类食物。豆类食物中的卵磷脂有保肝作用。绿色蔬菜的维生素和抗氧化剂能保护。

  缓解宿醉的方法

  1、喝水

  酒精有改变机体细胞内外水分平衡的作用。通常,体内水分的2/3都在细胞内,但是酒精增加后,细胞内的水分会移动到血管中,所以虽然整个身体并不缺水,但因细胞内的水分减少了,也会觉得干渴。

  2、运动饮料

  过量饮酒的第二天早上醒来,嗓子常常感觉很干渴,此时应该尽早想办法把体内残留的酒精和有害物质乙醛排出体外。含无机盐和糖分的饮料,除了有水分补给作用之外,还有体内酒精的作用。

  3、喝肉汤

  和维生素及矿物质一样,喝酒也会使体内的蛋白质流失,喝一些肉汤可以补充蛋白质以弥补宿醉对身体造成的损害。此外,再吃少许碳水化合物,可帮助进食的蛋白质进入血液中。喝肉汤还可以补充喝酒时体内所流失的盐分,补充由于酒精的作用而丢失的钾和钠。

  4、热水澡

  在宿醉后的清晨泡个热水澡,对于缓解、全身无力较有效果,还可以促进血液循环、加速体内酒精浓度的代谢,并且还有提神醒脑的效果,有助于提升一整天的工作效率。

  5、甜点和水果

  甜点和水果中都富含大量的糖,此外水果中还有丰富的维生素C和维生素B群,这些营养素都可以作为酒精分解时的润滑剂,具有保护的作用,特别是西瓜和柑橘对解酒有比较大的帮助。喝一大杯蜂蜜水,也能起到同样的效果。另外,柿子古时即被用作防止醉酒和宿醉的有效食品。

  6、服用止痛药

  是宿醉不可避免的症状之一,你可以服用少量的阿司匹林。但切勿使用其他药性更强的止痛药,以免上瘾。

  7、猪肝

  在喝酒的同时吃一些猪肝,可提高机体对酒精的能力。常饮酒会造成人体内维生素B的丢失,而猪肝又是维生素B较丰富的食物,故煮猪肝或炒猪肝是很理想的佐酒菜。

  总之,红酒并不一定是女性朋友的专属,相反的,男性朋友适宜饮用好处也是很多的啦!

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